Rund ums Bier

Einblicke in unsere Braukunst

Führungen

Auf unseren Führungen könnt ihr unsere Mikrobrauerei in Seeshaupt besichtigen. Wir zeigen euch unsere Schroterei, das Sudhaus, den Lagerkeller und unsere kleine Abfüllanlage. Außerdem erklären wir, wie Unser Dorfbräu entsteht: Vom Korn bis zum Bier wird alles erzählt, was ihr rund um den Herstellungsprozess des Bieres wissen wollt.
Anschließend verköstigen wir gemeinsam ein Zwickelbier – frisch aus dem Tank.

Führungen geben wir ab 5 Personen für etwa 1-1,5 Stunden.

Kosten: 8,50 € pro Person

Kurse

Bei unseren Braukursen könnt ihr den gesamten Brauprozess begleiten. Vom Schroten des Korns, über das Einmaischen, Läutern, Kochen, Ausschlagen, Kühlen und Anstellen bis zum fertigen Jungbier dürft ihr selbstverständlich aktiv bei der Herstellung Unseres Dorfbräus teilnehmen und unseren Brauer unterstützen.

Kurse werden für Gruppen von 5 – 10 Personen angeboten und dauern etwa 8 Stunden. Natürlich gibt es zwischendrin was zu Essen und das Bier geht uns auch nicht aus!

Kosten: 80 € pro Person inklusive Verpflegung

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Das sagen unsere Kunden